蓬莱軒肉まんを再現したいと思います。

蓬莱軒肉まんを再現したいと思います。
21日18時から発酵に2時間以上かかるので場合により2部門に分けるかも知れません。

専門では無いので失敗覚悟チャレンジ

必要なもの🐷細切れ又はひき肉220、玉ねぎ、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、ラードetc.

#蓬莱軒  #再現料理

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